Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
 |
 |
 |
Размер родительской платы
Постановление Администрации Тутаевского муниципального района от 13.12.2022 г. №941-п г. Тутаев
1. Установить с 01.01.2023 года размер родительской платы, взимаемой с родителей (законных представителей), за присмотр и уход за детьми, осваивающими основные общеобразовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных учреждениях Тутаевского муниципального района – 168 рублей в день за 1 ребенка (при режиме работы 12 часов)
2. Освободить от родительской платы:
а) на 50%:
- родителей (законных представителей), имеющих 3-х и более несовершеннолетних детей;
- родителей (одного из родителей), являющихся инвалидами I-II группы;
б) на 100%:
- родителей (законных представителей) в отношении детей-инвалидов;
- родителей (законных представителей) в отношении детей с туберкулезной интоксикацией;
- законных представителей в отношении детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Соблюдение правильного питания важно во все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно велика. Это обусловлено рядом причин. Детский организм отличается бурным ростом и развитием: происходит формирование и становление структуры многих органов и систем, совершенствуются их функции, интенсивно идет созревание головного мозга и развитие высшей нервной деятельности.
Питание проводится в соответствии с санитарно – гигиеническими требованиями (четырёхразовое, с учётом утвержденного ТУ Роспотребнадзором по Ярославской обл 10-ти дневного меню). Гигиена питания включает: контроль за выходом готовой продукции, закладкой продуктов и качественным составом. Третье блюдо витаминизируется. Проводится иммунопрофилактика (весной и осенью). В течение года в рацион питания детей включаются свежие овощи, фрукты, соки.
Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).
Дети в детском саду обеспечены 5-разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.
Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями
Организация питания детей в ДОУ регламентируется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и Методическими рекомендациями 2.4.5.0107-15 «Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах» (утв.Главным государственным санитарным врачом РФ 12 ноября 2015 г.)
Примерное 10-ти дневное меню для детей с 1,5 до 3х лет
Примерное 10-ти дневное меню для детей с 3х до 7ми лет
С целью контроля качества поставляемых продуктов и готовых блюд, в МДОУ №5 "Радуга" сформирована бракеражная комиссия. В своей деятельности члены комиссии руководствуются локальными актами, положениями СанПиНа, ГОСТами, технологическими картами и сборниками рецептур.
Приказ федеральной службы по надзору в сфере образования и науке (Рособрнадзор) от 12.01.2022 №24
Положение об организации питания в МДОУ №5 "Радуга"
Приказ об организации питания в ДОУ
Приказ для организации питания детей страдающих непереносимостью отдельных пищевых продуктов, во избежание проявления у них пищевой аллергии
Приказ о создании бракеражной комиссии
Закупка продуктов питания в МДОУ № 5 "Радуга" организована в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 N 44-ФЗ (ред. от 28.06.2022) "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", а также в соответствии с Федеральным законом "О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц" от 18.07.2011 N 223-ФЗ (последняя редакция).
График получения пищи на 2024-2025 уч.год
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
||||||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
|
|
1 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
30 |
|
|
|
|
28 |
29 |
30 |
31 |
|
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
Декабрь |
Январь |
Февраль |
||||||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||||||||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
||||||||||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
||||||||||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
||||||||||
30 |
31 |
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||
МЕНЮ за 2023 - 2024учебный год
Наши поставщики продуктов:
ООО «Шан», ООО «ПтицеПром», ООО «Мегле», ОАО «Рыбинская кондитерская фабрика», ООО «Ферт», ООО «Доктор Ягода», ИП Малькова Н.Н., ООО "М-Глобал"
Разговор о правильном питании. Советы родителям.
Памятка для родителей
Игры для детей по питанию.
Дидактическая игра "Продукты питания"
Цель: знакомство с названиями различных продуктов, закрепление в словаре обобщающего понятия "продукты питания".
Дидактическая игра "Какой? Какая? Какое?
Цель: формировать умения заканчивать высказывание, начатое взрослым; подбирать подходящее слово, согласовывать его с другими словами в предложении; умение подбирать прилагательные и согласовывать их с существительными в роде, числе, падеже; развивать речь детей и активизировать в их речи прилагательные.
Электронные ресурсы по питанию
-
Питание - на сайте предложены рекомендации по питанию детей;
-
detskoe-menu.ru - Меню ребенка и рацион питания детей;
-
Kuking.net - на данном сайте находится масса рецептов для ребенка любого возраста;
-
Поваренок.ru - множество вкусных блюд с рецептами и фото для Ваших детей;
-
Say7.info - кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями;
-
detskierecepty.ru – кулинарный блог «Детские рецепты»;
-
Здоровая еда - сайт о правильном и полезном питании;
-
ollforkids.ru - сайт для детей и родителей. Готовим ребенку;
-
кулинарам.рф - Кулинарные рецепты - про еду, как и что приготовить на ужин вкусно;
-
recteptydliadetei.ru - Кулинарные рецепты для детей. Детское меню на каждый день.
-
Кулинария для детей - на данном сайте вы можете найти много рецептов для детей;
-
Готовим дома - Кулинарный сайт для родителей и детей;
-
Готовим дома рецепты - кулинарные рецепты, которые с легкостью можно приготовить дома;
-
Готовим Дома — лучшие рецепты для домашнего приготовления;
-
Кулинямка — кулинарный сайт